Carnes e derivados : parametros e metodologias para o controle de qualidade
NASCIMENTO, Otiniel Moreira do
Carnes e derivados : parametros e metodologias para o controle de qualidade Otiniel Moreira do Nascimento, Laira Lima da Silva, Izabel Bastos Pereira Neta, Douglas Wellington Ferreira e Ferreira, Rosemary Maria Pimentel Coutinho, Vitoria Nazare Costa Seixas - Belem EDUEPA 2018 - 180p
978-85-8458-036-1
Carne--Controle de qualidade
Carnes e derivados : parametros e metodologias para o controle de qualidade Otiniel Moreira do Nascimento, Laira Lima da Silva, Izabel Bastos Pereira Neta, Douglas Wellington Ferreira e Ferreira, Rosemary Maria Pimentel Coutinho, Vitoria Nazare Costa Seixas - Belem EDUEPA 2018 - 180p
978-85-8458-036-1
Carne--Controle de qualidade