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008 240411b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a978-85-8458-036-1
100 _aNASCIMENTO, Otiniel Moreira do
245 _aCarnes e derivados : parametros e metodologias para o controle de qualidade
_cOtiniel Moreira do Nascimento, Laira Lima da Silva, Izabel Bastos Pereira Neta, Douglas Wellington Ferreira e Ferreira, Rosemary Maria Pimentel Coutinho, Vitoria Nazare Costa Seixas
260 _aBelem
_bEDUEPA
_c2018
300 _a180p
650 _aCarne
_xControle de qualidade
700 _aSILVA, Laira Lima da
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